Лечение продуктами с кукурузы
- Подробности
- Категория: Растения
- Просмотров: 836
Отличный диетический и питательный продукт – кукурузное масло. Оно очищает стенки сосудов, придает им эластичность. А витамина Е в нем в десять раз больше, чем в оливковом масле. Препараты из кукурузных рылец лечат холецистит, воспаление желчных протоков, заболевания печени, мочевого пузыря, выводят камни из почек, снимают отеки. Настой делают так: 10 г кукурузных рылец заварите стаканом кипятка, охладите и процедите. Пейте по 1 стол. В Болгарии кукурузными рыльцами лечат камни в почках и мочевом пузыре, диабет, используют как кровоостанавливающее средство, для похудения, изгнания глистов. А белорусы лечат настоями рылец почки, печень, желудочно-кишечные болезни. Рыльца, сваренные с медом, пьют при туберкулезе легких. Однако помните: настой кукурузных рылец противопоказан при повышенной свертываемости крови, истощении. А вот кукурузную кашу едят горячей, с большим количеством сливочного или растительного масла.
Для лечения мышечного ревматизма готовят отвар кукурузных волокон: 1 чайную ложку с верхом варят в стакане воды на медленном огне 10 минут, затем процеживают и пьют по 2—3 стакана в день в течение б—8 недель. Даже застарелый ревматизм отступит. Ежедневное употребление 1 столовой ложки кукурузного масла натощак приводит к хорошему результату - происходит стимуляция выделения желчи и ее оттока.
Сахарная, или овощная кукуруза отличается от кормовой кукурузы, прежде всего по строению и химическому составу зерна. Зерно сахарной кукурузы морщинистое и стекловидное, что обусловлено повышенным содержанием сахара (5-6%)Следует отметить, что варить сахарную кукурузу долго нельзя, так как переваренные зерна становятся более плотными и жесткими, вкусовые качества их ухудшаются по сравнению с быстро сваренной кукурузой. С момента закипания воды початки кукурузы достаточно варить 5-10 минут. Солить воду во время варки не рекомендуется. Когда кукуруза сварится, пусть она остывает в этом отваре.